Association pour la Sauvegarde de la Ville de Nabeul

26 Juin 2010

Le Festival Estival du Garum

16 Juin 2010

Visite du prix Nobel de chimie (1981) Roald Hoffman à l'ASVN

16 Mai 2010

Journée de la"Poterie artistique" de Nabeul

11 Avril 2010

Cloture de "La Saison de Distillation traditionnelle de l'eau de fleurs d'oranger" avec buffet des produits du Bigaradier

Gateaux à la confiture de Bigarade et à la confiture de Fleurs d'oranger

Pate d'amande au design de fleur d'oranger

Sirop, infusion, limonade de dérivés du bigaradier

Sucre, sel, vinaigre, Huile aromatisés aux fleurs de bigaradier.

09 Avril 2010

10h Demarrage de "La Saison de Distillation traditionnelle de l'eau de fleurs d'oranger"

17h 30 Conference du Professeur Naceur Ayed : Le Bigaradier et le Cdratier

18h 30 Conference de l'Expert Patrick Pellerin : Extraits et Esprits du Bigaradier Usages & Vertus

02 Avril 2010

Visite de Monsieur le Gouverneur de Nabeul Mr Abdeljelil Zaddam

09 Mars 2010

Visite de Mr le Ministre de la Culture et De la Sauvegarde du Patrimoine:

13 Aout 2009

Cloture des Stages :

* Des etudiants (23 etudiants) de l'Ecole Nationale d'Architecture et d'Urbanisme de Tunis

Pour le relevée Topographiques des Locaux de la MEDINA .

* De l'Etude Socio-economique (Unité de Recherche Universitaire ) sur les métiers d'Art

(Particulierement la poterie) 6 Personnes et leur encadreur .

Et remise des Attestation de Stage aux etudiants

02 Aout 2009

Reunion du comite directeur et repartition des taches

23 Juillet 2009

Assemblée Génerale elective de L'ASVN

Assembllée Generale Extraordinaire (Le comité est elue pour 3 ans)

13 Juillet 2009

* Demarrage du Stage des etudiants (23 etudiants) de l'Ecole Nationale d'Architecture et d'Urbanisme de Tunis

Pour le relevée Topographiques des Locaux de la MEDINA .

reunion du Comité Directeur :Evaluation du Festival des Poupées de sucres Et les directives pour les activités pour 2009

une seance de formation des artisans de Figurines de sucre a duré 2 heures dirigée par le Pr Naceur AYED.

- présentation de la liste des colorants alimentaires synthétiques et naturels autorisés et des non autorisés qu'on risque d'avoir sur le marché afin de les éviter.
Les artisans ont manifesté deux difficultés: le colorant noir une recherche se fera pour leur proposer un colorant naturel.
de même le sucre de Brésil convient mais présente un problème de conservation.

Cette année deux nouvelles gammes seront crées:
1/ Des Figurines parfumées avec des arômes divers. Mis à la disposition des artisans.
2/ Des Figurines colorées au Naturel avec le béta carotène ( orangé ou jaune), l'oenocyanine ( violet), la chlorophylle verte, le caramel ( brun), la tomatine (rouge brun).
Des essais de décoration par ces produits ont éte realisés, l'opération serait à poursuivre la semaine prochaine pour décider de la série des colorants naturels à employer pour élaborer une gamme de figurines aux colorants naturels

Réunion du comité directeur pour la préparation de "La journée de la Poterie"

Organisation de la 2eme session de "La saison de la distillation des fleur d'orangers"

Réunion de la commission "Cahiers de charge" pour l'exploitation des buvettes de Sidi Slimen et de Sidi Mahrsi

Visite de Madame le Ministre de l'Equipement, de l'Habitat et de l'Aménagement du Territoire


Nouvelles
26 Juin 2010 Le Festival Estival du Garum 16 Juin 2010 Visite du prix Nobel de chimie (1981) Roald Hoffman à l'ASVN 16 Mai 2010 Journée de la"Poterie artistique" de Nabeul 11 Avril 2010 Cloture de "La Saison de Distillation traditionnelle de l'eau de fleurs d'oranger" avec buffet des produits du Bigaradier Gateaux à la confiture de Bigarade et à la confiture de Fleurs d'oranger Pate d'amande au design de fleur d'oranger Sirop, infusion, limonade de dérivés du bigaradier Sucre, sel, vinaigre, Huile aromatisés aux fleurs de bigaradier. 09 Avril 2010 10h Demarrage de "La Saison de Distillation traditionnelle de l'eau de fleurs d'oranger" 17h 30 Conference du Professeur Naceur Ayed : Le Bigaradier et le Cdratier 18h 30 Conference de l'Expert Patrick Pellerin : Extraits et Esprits du Bigaradier Usages & Vertus 02 Avril 2010 Visite de Monsieur le Gouverneur de Nabeul Mr Abdeljelil Zaddam 09 Mars 2010 Visite de Mr le Ministre de la Culture et De la Sauvegarde du Patrimoine: 13 Aout 2009 Cloture des Stages : * Des etudiants (23 etudiants) de l'Ecole Nationale d'Architecture et d'Urbanisme de Tunis Pour le relevée Topographiques des Locaux de la MEDINA . * De l'Etude Socio-economique (Unité de Recherche Universitaire ) sur les métiers d'Art (Particulierement la poterie) 6 Personnes et leur encadreur . Et remise des Attestation de Stage aux etudiants 02 Aout 2009 Reunion du comite directeur et repartition des taches 23 Juillet 2009 Assemblée Génerale elective de L'ASVN Assembllée Generale Extraordinaire (Le comité est elue pour 3 ans) 13 Juillet 2009 * Demarrage du Stage des etudiants (23 etudiants) de l'Ecole Nationale d'Architecture et d'Urbanisme de Tunis Pour le relevée Topographiques des Locaux de la MEDINA . * Demarrage d'une Etude Socio-economique (Unité de Recherche Universitaire ) sur les métiers d'Art (Particulierement la poterie) 6 Personnes et leur encadreur . 09 Avril 2009 Demarrage du festival de Distillation des Fleurs d'Oranger 01 Fevrier 2009 reunion du Comité Directeur :Evaluation du Festival des Poupées de sucres Et les directives pour les activités pour 2009 26-27-28-29 Decembre 2008 4eme Edition du Festival des Poupées de Sucres 22 Novembre 2008 une seance de formation des artisans de Figurines de sucre a duré 2 heures dirigée par le Pr Naceur AYED. Samedi 22 Novembre 2008 une seance de formation des artisans de Figurines de sucre a duré 2 heures dirigée par le Pr Naceur AYED. - présentation de la liste des colorants alimentaires synthétiques et naturels autorisés et des non autorisés qu'on risque d'avoir sur le marché afin de les éviter. Les artisans ont manifesté deux difficultés: le colorant noir une recherche se fera pour leur proposer un colorant naturel. de même le sucre de Brésil convient mais présente un problème de conservation. Cette année deux nouvelles gammes seront crées: 1/ Des Figurines parfumées avec des arômes divers. Mis à la disposition des artisans. 2/ Des Figurines colorées au Naturel avec le béta carotène ( orangé ou jaune), l'oenocyanine ( violet), la chlorophylle verte, le caramel ( brun), la tomatine (rouge brun). Des essais de décoration par ces produits ont éte realisés, l'opération serait à poursuivre la semaine prochaine pour décider de la série des colorants naturels à employer pour élaborer une gamme de figurines aux colorants naturels 04 MAI 2008 Réunion du comité directeur pour la préparation de "La journée de la Poterie" 28-30 MARS 2008 Visite des membres de l'ASVN à l'ASM du kef 20-23 MARS 2008 Organisation de la 2eme session de "La saison de la distillation des fleur d'orangers" 15 JANVIER 2008 Réunion de la commission "Cahiers de charge" pour l'exploitation des buvettes de Sidi Slimen et de Sidi Mahrsi 09 JANVIER 2008 Cloture du Festival des poupées de sucre et distribution des prix 06 JANVIER 2008 Visite de Madame le Ministre de l'Equipement, de l'Habitat et de l'Aménagement du Territoire 05 JANVIER 2008 Inauguration Festival des poupées de sucre 03 JANVIER 2008 Publipostage du depliant "Poupées de sucre" et du depliant 'Programme' 02 JANVIER 2008 Réunion de la commission "Poupées en sucre" 01 JANVIER 2008 Réunion de la commission "Poupées en sucre" 26 DECEMBRE 2007 La balade des Canards 24 DECEMBRE 2007 Réunion de la commission "Poupées en sucre" 20 DECEMBRE 2007 Réunion du comité directeur élargi. 17 DECEMBRE 2007 Visite d'une délégation de la province du HAINAUT (BELGIQUE) 16 DECEMBRE 2007 Visites des membres de l'ASM du Kef